原料或取自昆虫的@@3D食物打印@@机@@
北京时间@@5月@@23日音讯@@,据国外媒体报道@@,美国宇航局出资研发一种@@3D食物打印@@机@@,能够用装满油@@、蛋白质粉和碳水化合物的料盒打印@@食物@@。料盒中@@的资料能够来自于昆虫@@、草和藻类@@。这一主意听起来好像遥不可及@@。不过@@,宇航局现已向@@3D打印@@机厂商体系与资料研讨公司@@(SMRC)供给一笔为期@@6个月@@的@@12.5万美元资金@@,要求其研发一种通用型食物组成器@@。
这种@@食物组成器与抢手电视剧集@@《星际迷航@@》中@@呈现的@@“仿制器@@”相似@@。《星际迷航@@》中@@,“进取@@”号@@的船员运用@@仿制器@@仿制他们最喜欢的食物@@。宇航局之所以出资研发食物组成器是为了下降在太空中@@运送食物的难度@@。SMRC公司创始人安杰@@-考特拉托以为这种@@设备@@有助于处理全球食物危机@@。在全球生齿到达@@120亿之后@@,人类食物来历面对的压力将到达一个惊人程度@@。考特拉托在承受采访时表明@@:“我以及许多经济学家都以为@@,当时的食物体系无法彻底养活@@120亿人@@。因而@@,咱们有必要改动对食物的认知@@。”
依据考特拉托的猜测@@,在全球生齿到达@@120亿后@@,只要十分有钱的人才干享用到真肉@@、鱼和蔬菜@@,其他所有人只能吃定制的但相同富含丰厚养分的组成食物@@,也就是在杂货店采办装满粉和油的料盒@@,然后运用@@打印@@机打印@@食物@@。由于传统食物来历十分稀缺@@,料盒中@@的粉末能够是任何富富含机分子的物质@@,例如来自昆虫的物质@@。
依据荷兰科技公司@@TNO Research的概念@@,这种@@3D打印@@机需求能够将相似@@食物的资料@@——例如藻类@@、昆虫和草@@——成为能够食用的食物@@。运用@@3D打印@@机打印@@比萨无疑是一个理想之选@@,由于比萨具有共同的层布局@@,只需求打印@@头一次打印@@一种物质@@。考特拉托已计划在几周内开端研发比萨打印@@机@@。如今@@,他现已能够用这项技能打印@@巧克力@@。