3D打印@@超软滑果冻样食品@@
日前@@,德国科学家发明一种看起来跟平常食物相同的@@3D打印@@超软滑果冻样食物@@,从西兰花到烤羊排@@,这些@@“打印@@”出来的食物长得十分逼真@@,口感别有一番风味@@。这个项目首要为了让老人家们能够十分好地摄入有养分的食物@@。
这些@@打印@@的食物是德国@@Biozoon公司的科学家和@@尖端厨师@@Markus Biedermann和@@Herbert Thill研制而成@@,专为有吞咽艰难或有其他疾病无法正常咀嚼进食的老人设计的@@。跟着年岁已高或身患癌症@@、中风等疾病@@,极易出现吞咽艰难症@@。据悉有将近@@60%的白叟存在吞咽艰难@@,他们每天都跟吞咽和@@消化作斗争@@。
无论是外观仍是滋味@@,超软滑制品都跟本来食物十分类似@@,而质地就十分柔软@@,像胶体相同@@。它进口即化@@,吃起来很安全@@,十分合适有咀嚼艰难或吞咽艰难的消费者@@。它使用技能把鸡肉@@、胡萝卜和@@生果等变成软绵绵的@@,然后再把它们重新塑形@@。
打印@@出来的食物是冷冻的@@,能够放进冰箱里@@,比及要吃的时分拿到微波炉里加热一下就行@@。该项目希望经过此商品鼓励老年人从食物中获取所需的养分@@。